2025冬虫夏草行情走势图解析：采挖季左右波动，下半年趋稳

　　一、行情总览：全年呈 “先降后升再稳” 的波动曲线​

　　2025 年冬虫夏草价格围绕采挖周期形成清晰波动：1-4 月淡季缓慢下行，5 月随头期草上市短暂冲高，6 月因集中产新跌至年内低点，7-9 月随优质干草入市逐步企稳。以核心产区那曲 2000 条 / 公斤规格为例，价格从 1 月的 22 万元 / 公斤，降至 6 月的 19.5 万元 / 公斤，9 月回升至 20 万元 / 公斤，整体振幅约 11%，较 2024 年的 18% 波动收窄。​

　　二、分阶段行情解析(附关键节点数据)​

　　1. 淡季蛰伏期(1-4 月)：价格缓慢下行，跌幅 5%-8%​

　　此阶段市场以陈草流通为主，需求疲软叠加等待新草情绪，价格持续走低。那曲 2000 条 / 公斤规格从 1 月 22 万元 / 公斤降至 4 月 20.9 万元 / 公斤，玉树同规格从 21 万元 / 公斤降至 19.8 万元 / 公斤。低海拔产区四川甘孜 4000 条 / 公斤规格跌幅更明显，从 1 月 12 万元 / 公斤跌至 4 月 10.5 万元 / 公斤，主要因陈草储存时间长、品相下滑，商家急于清库存。​

　　2. 头期草冲高期(5 月)：价格短暂回升，涨幅 3%-5%​

　　5 月上旬低海拔产区率先产新，但受润 6 月气候影响，新草量少价高，四川甘孜头期草价格回升至 11.8 万元 / 公斤。5 月下旬高海拔核心产区那曲、玉树零星出草，头期鲜草因腺苷含量高(达 0.12%)，价格比中期草高 20%，带动干草报价回升至 21.5 万元 / 公斤。但此轮上涨未持续，因终端需求疲软，礼品采购量同比减少 12%，制约价格涨幅。​

　　3. 集中产新低谷期(6 月)：价格触底，环比跌幅 7%-10%​

　　6 月各产区进入集中采挖期，新草大量入市导致供需逆转。那曲 2000 条 / 公斤规格跌至 19.5 万元 / 公斤，创年内新低;玉树 3000 条 / 公斤规格从 5 月 16 万元 / 公斤降至 14.5 万元 / 公斤，四川甘孜断草价格甚至跌破 5 万元 / 公斤。叠加部分商家恐慌抛售，市场出现 “量增价减”，安国、玉林等药市货源走销迟缓，7 日均价环比下降 0.21%。​

　　4. 品质企稳期(7-9 月)：价格小幅回升并趋稳​

　　7 月采挖结束后，优质干草逐渐筛选入市，带动价格回升。那曲核心产区 2000 条 / 公斤规格回升至 20 万元 / 公斤，玉树同规格回到 19 万元 / 公斤，涨幅约 2.5%。这一阶段价格趋稳的核心原因：一是优质草占比提升(完整度≥95% 的精品草占比从 6 月的 30% 升至 7 月的 55%)，二是人工培育虫草冲击减弱(工业化产品腺苷含量仅 0.08%，难以替代野生品)。​

　　三、行情波动的核心驱动因素​

　　采挖节奏主导短期供给：5 月头期草稀缺推高价格，6 月集中产新拉低价格，7 月后优质草筛选完成支撑价格，印证 “采挖月份决定供给节奏” 的规律。​

　　供需失衡影响长期趋势：2025 年野生虫草产量减少 8%-10%，但需求仅增长 5%，供需缺口收窄使得价格振幅收窄，未出现往年大幅暴涨。​

　　成本与替代因素叠加：采挖工日均工资涨至 800-1000 元，推高基础成本;但海参、燕窝等替代品分流需求，人工培育技术突破压制价格上限，形成 “成本托底、替代封顶” 的格局。​

　　四、下半年行情展望与选购建议​

　　预计 10-12 月价格将稳定在 20-21 万元 / 公斤(那曲 2000 条 / 公斤)，节日礼品需求或带动小幅上涨(涨幅不超 5%)。选购建议：​

　　自用保健：选择 6-7 月采挖的四川、云南产区 4000 条 / 公斤规格，价格 10-12 万元 / 公斤，性价比最优;​

　　高端需求：认准 7-8 月筛选的那曲、玉树 2000 条 / 公斤精品草，需验证产地溯源与检测报告，避开 6 月低谷期的低质草;​

　　批量采购：建议 10 月后入手，此时价格企稳，且干草干燥度达标，便于长期储存。