
从外观上看,冬虫夏草分为“草”和“虫”两部分。其中,“虫”部分呈黄棕色或深褐色,表面有细小的纵向纹路,整体弯曲,头部红棕色,腹部有足8对,以第1对最短,位于虫体中部,第3-6对最长,近伸直或微弯曲;“草”部分则呈枯枝色或黄棕色,上部稍膨大,具4-11个隔膜,纵棱明显,质柔韧。
冬虫夏草折断后断面呈黄白色,整体有浓郁的草菇香气,味微苦。在购买或使用时需注意辨别真假,以免购买到劣质或者假冒的产品。
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