每年的这个时候，都会有一种“草”从地里冒出来。每年的五六月份，这种神奇的“草”都会被挖出来，晒干，妥善保存。每当感冒发烧的时候，都会拿一些直接咀嚼，或者磨成粉和汤混合，非常有效。藏族人称这种“草”为“冬虫夏草”。西藏那曲也被称为“中国冬虫夏草之乡”。
从父母开始，我家就一直从事冬虫夏草的采集鉴定工作，积累了多年的经验。现在，只要看一眼，我就能准确说出每一个冬虫夏草的产地、等级、真伪等信息。
在很多人眼里，冬虫夏草就是珍贵补品的代名词，百分之九十九的人都会觉得贵。如果你这样认为，那将是一个大错误。越来越多的人注重健康养生，开始用虫草调理身体。我前面说过，一年只有1个月，虫草是可以采收的。可想而知，产量很低。
然而，它总是打败贪利的无良商人。有的以次充好，用电线串联，有的用硫磺熏蒸，有的注射重金属，有的掺土掺水，有的看起来像冬虫夏草但根本不是。更何况是直接用模型等材料做的，绝对没用。光听就让人不寒而栗。
而且，中间环节越多，粗制滥造的概率就越大。在市场的混乱下，想要买到好的冬虫夏草，直接从藏家源头购买无疑是最好最放心的选择。
冬虫夏草不是一个快消品，实体店销售的产品大多已经有多年的库存，而冬虫夏草也有一定的保质期。长期存放后，其表面会被空气氧化，逐渐变得灰黑，所以冬虫夏草和鲜草的对比非常明显，即使对于完全不懂冬虫夏草的人来说也能分清。
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