食用冬虫夏草不科学相当于无效

冬虫夏草是一种非常珍贵的草药。但是，如果食用不科学、方法错误，可能不仅会使冬虫夏草失去原有的功能，甚至会对人体产生不良影响，因此正确使用冬虫夏草非常重要。本文为大家介绍食用冬虫夏草需要注意的一些科学方法。

1.选择正宗产品
市场上存在大量的假冒伪劣产品，选购时首先需要确认品牌是否正规，产品是否有相关的资质证明。同时，在挑选时，要对产品的颜色、形状、气味、口感等方面进行观察，以判断其品质是否真实。

2.过量食用可能带来负面影响
冬虫夏草如果任意食用或使用过量，可能会导致上火、口干舌燥等不适，甚至会加重身体负担，引发疾病，因此使用时一定要谨慎，并严格按照医生的建议进行使用。

3.搭配其它药物要慎重
如果同时食用冬虫夏草和其它药物，可能相互影响，造成药效削弱或者产生不良反应。因此，在使用冬虫夏草的同时，建议避免同时食用其它药物，或者是在医生的指导下进行搭配使用。

4.注意冬虫夏草的烹制方式
避免将冬虫夏草直接与水泡制，因为水煮时间过久会导致其中的营养成分流失较多。一些科学的食用方法比如下面几种:

- 冬虫夏草炖鸡汤：将鲜鸡肉和冬虫夏草同时炖煮，既能够充分发挥冬虫夏草的营养功能，还可以减少药物的苦味。

- 冬虫夏草蜜饯：将冬虫夏草研成粉末，与清水和蜂蜜混合，制成蜜饯，不仅能够美味，也可以保持药物的营养成分。

总的来说，正确食用冬虫夏草需要注重科学方法，选择正宗产品，并根据自身的身体状况、医生的建议和科学的食用方法进行正确使用。