夏季如何保存冬虫夏草

冬虫夏草是一种非常珍贵的中草药，具有很高的药用价值和保健功能。由于夏季气候炎热，为了保证冬虫夏草质量不受影响，需要进行合乎规范的保存方法。以下是夏季如何保存冬虫夏草的一些小窍门。

1. 避免阳光直射
夏季阳光强烈，容易使冬虫夏草暴晒干燥，导致营养素流失。因此，在保存冬虫夏草时，避免阳光直射是很重要的，建议在阴凉通风处存放。

2. 保持干燥
冬虫夏草怕潮湿，如果存放在高湿度环境中，容易滋生霉菌或细菌。因此，应选择干燥通风的地方，也可在放置时添加一些干燥剂或防潮剂，以保证冬虫夏草的干燥性。

3. 避免过度摩擦
冬虫夏草的表面较为脆弱，容易磨损，因此在存放时应注意避免过度摩擦，以免破损或者磨损。

4. 防止虫害
在存放冬虫夏草时，防止虫害侵害也是非常重要的，特别是一些虫类的幼虫喜欢嗑食冬虫夏草的茎，因此需要在放置处加上一些防虫药或诱虫药，在一定的范围内可以起到防止虫害侵害的作用。

5. 避免大气污染
冬虫夏草质地柔软脆弱，容易收集表面灰尘和杂质，储存的过程中如果没有密封好容易被外界污染，油脂或杂物等会轻易污染到内部营养物质。因此，在晴朗的天气尽量放在室内，避免大气污染，有条件的可以使用隔离毛巾进行存放。

综上所述，对于夏季如何保存冬虫夏草，需要保持它处于干燥通风的状态，避免阳光直射和过度摩擦，防止虫害的侵害和外界污染的影响。如果不打算食用，最好将其放置于冰箱中保鲜，这样可以保证冬虫夏草的质量，并且延长其有效期。