挑选冬虫夏草“五步走”

冬虫夏草作为一种仅在野生地区生长且不易获得的重要中药材，正品市场价格较高。然而，市面上流通的冬虫夏草千差万别，让消费者很难辨别真伪。为了避免获得假货，挑选冬虫夏草需要遵循“五步走”。

1.详细了解本品的产地
冬虫夏草是一种野生草药，产地通常为海拔在3,000-5,000米的高山林区。这些地区的生态独特，阳光强烈且温度变化大，为冬虫夏草的生长提供了良好的条件。所以，真正的冬虫夏草通常来自于此类高原生长区域，因此购买时，要仔细了解产地的位置和环境条件。

2.仔细看外观特征
真正的冬虫夏草的外观特点明显。它们比较饱满，体积大，通常为带有淡灰褐色的啮齿状泡泡条。其颜色一致，且表面呈光亮状，其表面不会有起泡或破损的情况。

3.闻气味
冬虫夏草本身具有淡淡的蘑菇香味，如果没有此种味道，则十分有可能是假货。

4.检查可塑性
真正的冬虫夏草有较高的可塑性，单条冬虫夏草可以折弯成U型或更大的角度，并且自己可以恢复原形，再次变得平直。如果冬虫夏草不能恢复原形，或弯曲后的条而感觉很硬，那么很可能是假货。

5.尝口感
真正的冬虫夏草采自大地，具有油润性的口感。在食用时，能够体现出柔软但不粘、口感油润的特点，触感与假货有很大不同。

总的来说，购买冬虫夏草包括选择正规商家，看外观特征、闻气味、检查可塑性和口感判断等“五步走”。通过这些方法，消费者可以更好地避免购买假货，并确保获得真正优质的冬虫夏草。