冬虫夏草储存方法 储存冬虫夏草的3种方法和建议

冬虫夏草的储存方法有多种，以下是一些建议：

1. 阴凉干燥保存法：如果冬虫夏草的量只需服用一个月或更少时间，可以将其放在阴凉干燥的地方，温度一般不超过20摄氏度，但要注意防虫蛀。冬虫夏草来源于泥土中，而泥土中有时候会存有虫卵，可能会污染冬虫夏草。因此，储存冬虫夏草的地方应该避免潮湿，以防止发霉和生虫。

2. 冷冻保存法：如果需要服用几个月或更长时间，储存量比较大的话，那么可以将冬虫夏草与干燥剂一同放在密闭的瓶子里进行冷冻，温度一般控制在零下20摄氏度到4摄氏度之间。需要注意的是，冷冻后的冬虫夏草，一旦解冻就会出现虫体变软的情况。如果不及时食用，再次冷冻后口感等会发生变化，所以解冻后最好一次食用完。

3. 除氧保鲜保存法：将除氧剂和药材一同置于密封的复合薄膜罩、袋内，使其密封空间的氧浓度降至0.1%左右。这样就可以有效控制微生物和害虫的生长繁殖，从而减少冬虫夏草发生虫蛀、腐败、霉变等情况。但是，这种方法需要特殊的设备和材料，对一般家庭来说可能不太实际。

无论采用哪种方法，都需要密封以隔绝气体交换。对于不想放冰箱的干冬虫夏草，可以将其放入密封袋或瓶中，并放入食品级干燥剂。如果经常打开瓶盖取用冬虫夏草，隔段时间就需要将干燥剂换个新的。同时，要定期检查冬虫夏草的状况，及时发现并处理可能出现的问题。

具体的储存方法可能因个人情况和环境条件而有所不同。建议根据自己的实际情况选择适合的储存方法，并咨询专业人士的意见以确保储存效果。