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冬虫夏草炖肉汤 冬虫夏草炖肉汤制作方法的5个详细步骤

作者:西藏那曲虫草网
冬虫夏草炖肉汤是一款家常类菜品,制作原料主要有冬虫夏草、鲜藕、猪瘦肉等。以下是其制作方法的详细步骤:

1. 将冬虫夏草用清水洗净。
2. 猪瘦肉用温水洗净,切成小块。
3. 将鲜藕和沙参(如果有的话)也洗净,切成小块。
4. 将所有材料放入锅中,加入适量的清水、盐和黄酒。
5. 用大火煮沸后,转小火炖煮,直到猪瘦肉熟烂即可。

此汤具有补肾壮阳、益肺、养胃润肺等功效,适合虚喘的肺气肿患者食用。在食用时,可以连同冬虫夏草、鲜藕、沙参等食材一起食用。但需要注意的是,冬虫夏草炖肉汤虽好,也不宜过量食用,特别是对于一些慢性病患者,应根据自身情况适量食用。同时,购买冬虫夏草时也要注意选择正规渠道,确保其品质和安全性。

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